Untuk kulit : campur tepung terigu dan tepung tapioka masukan royco dan garam, lalu masukan air sedikit demi sedikit sampai tidak ada yang bergerindil

Setelah itu masukan telur yang sudah di kocok dan minyak aduk sampai tercampur rata, diamkan sebentar ya..

Isian : wortel saya parut, dan daun bawang saya iris tipis

Haluskan merica, duo bawang, kemiri, dan pala bubuk

Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu halus, setelah itu tmbah kan sedikit air masukan wortel, beri garam dan gula, setelah wortel setengah matang masukan daun bawang dan masak hingga matang, dinginkan

Adonan kulit yang sudah di diamkan di cetak pake teflon ya..

Setelah selesai, ambil 1 kulit masukan isian dan lipat seperti amplop, saya beri lem biar gk lepas kalo di goreng

Setelah selesai sosis siap di goreng