Ayam kecap versi diet

Name: Ayam kecap versi diet
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam yg sudah direbus; Bumbu iris:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 biji cabe rawit (sesuai selera); 1 biji cabe merah panjang (sesuai selera); 1 biji cabe hijau panjang (sesuai selera); Bumbu tambahan; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdm saos tiram; secukupnya Garam; Kaldu jamur/penyedap secukupnya (bisa diskip); Tepung Maizena (disesuaikan dengan porsi saat masak)

Riska Yusetyo @riska123456

ngronggot-nganjuk

Ayam kecap versi diet

Riska Yusetyo @riska123456

ngronggot-nganjuk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2porsi

250 grdada ayam yg sudah direbus
Bumbu iris:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 bijicabe rawit (sesuai selera)
1 bijicabe merah panjang (sesuai selera)
1 bijicabe hijau panjang (sesuai selera)
Bumbu tambahan
2 sdmkecap manis
1/2 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram
Kaldu jamur/penyedap secukupnya (bisa diskip)
Tepung Maizena (disesuaikan dengan porsi saat masak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir ayam yang sudah dipotong tadi sesuai selera. (Saya potongnya besar).
2

Tumis bumbu yg sudah diiris tanpa minyak, dengan api kecil biar tidak gosong, setengah layu kasih air sedikit untuk menumis bumbunya hingga layu.
3

Kemudian masukan ayam, tambahkan air ±200ml, masak hingga mendidih.
4

Lalu masukan bumbu tambahan, tunggu hingga air sedikit meresap dan mengental, koreksi rasa.
5

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😉