Pain serviette petit coeur ❤
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettez tous les ingrédients dans la cuve du pétrin.
- 2
Pétrissez pendant 10 minutes pour obtenir une pâte molle et lisse.
- 3
Fromez une boule, couvrez la pateet laissez pousser pendant 1 heure + -, jusqu'à ce que la pâte double de volume.
- 4
Dégazez la pâte sans la pétrir puis divisez la en 7 boules.
- 5
Boulez 6 pièces et étalez la 7 ème boule avec le rouleau à pâtisserie puis découpez 6 ceurs avec un emporte pièce en forme de coeur.
- 6
Pour les chutes de la pâte répartissez les sur les 6 boules.
- 7
Déposez les boules sur un plateau beurré (et fariné, la farine reste facultatif)
- 8
Badigeonnez la surface d'eau puis déposez la pâte en.fotme de coeur.
- 9
Couvrez et laissez lever.
- 10
Enfournez à 200 degrés pendant 18 minutes + -.
- 11
- 12
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