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Poulet caramélisé
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Poulet caramélisé

Virginie Verhoeven
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Ingrédients

45 mins
4 personnes
  • 1 kgpoulet
  • 2œufs
  • Ail en poudre
  • Sauce soja sucrée
  • Vinaigre de riz
  • Sel et poivre
  • Miel
  • Piment épice
  • Farine
  • Maïzena
  • Huile végétale
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Instructions de cuisine

45 mins
  1. 1

    Couper le poulet en petits morceaux

  2. 2

    Dans un bol sur le poulet ajouter la sauce soja sucrée, l'ail en poudre, vinaigre de riz, sel et poivre, piment épice et 3 cuillère de maïzena, 1 cuillère de farine

  3. 3

    Ajouter 2 œufs entiers

  4. 4

    Tout mélanger

  5. 5

    Cuire dans l'huile chaude

  6. 6

    Dans une poêle, sauce soja et miel, vinaigre de riz et piment à faire chauffer jusqu'à obtenir une sorte de caramel (toujours remuer)

  7. 7

    C'est prêt 😎

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Virginie Verhoeven
Virginie Verhoeven @Virginieverh4
le vendredi 16 février 2024 18h10

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Poulet

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