Cromboloni praktis
Kue yg sempat viral beberapa waktu lalu, sampai mau beli Danish Pastry nya aja selalu kosong di TBK dimanapun 🙈
Nah pas udah agak mereda demam cromboloninya, finally dpt juga nih Danish Pastry.. Cuss bikinlah daripada penisirin 😅
PS:
Pakai yg Danish ya moms biar dalamnya tetep lembut, kalau pake yg Puff Pastry dalamnya terlalu kering
Cromboloni praktis
Kue yg sempat viral beberapa waktu lalu, sampai mau beli Danish Pastry nya aja selalu kosong di TBK dimanapun 🙈
Nah pas udah agak mereda demam cromboloninya, finally dpt juga nih Danish Pastry.. Cuss bikinlah daripada penisirin 😅
PS:
Pakai yg Danish ya moms biar dalamnya tetep lembut, kalau pake yg Puff Pastry dalamnya terlalu kering
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Keluarkan kulit pastry beberapa saat sampai agak lunak. Jika sudah lunak potong² menjadi 6 bagian sama besar per lembarnya. Jadi 1 pack akan menghasilkan 12 pcs Cromboloni.
- 2
Oleskan butter/margarin ke atas kulit pastry, kemudian gulung, satukan ujungnya, masukkan dalam cetakan. Jangan lupa oles lagi atasnya dg butter. Diamkan sejenak sampai mengembang sekitar 90-120 menit.
- 3
Setelah mengembang masukkan dalam oven suhu 200°C, api atas bawah, selama kurang lebih 15 menit atau sampai agak kecoklatan. Waktu memanggang tindih atasnya dengan loyang yg diberi pemberat (saya pakai ulekan cobek😅)
- 4
Setelah matang, keluarkan dari cetakan, tunggu agak dingin kemudian lubangi atasnya dengan sumpit, sampai ke bagian tengah agak digerakkan ke kanan kiri supaya memberi ruang untuk isian. Isi dengan glaze, hias bagian depan dan tutupi atasnya yg berlubang tadi. Taburi dengan topping sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar