Acar Timun Brokoli Nanas
Ternyata batang brokoli dijadikan acar enak juga loo, karena teksturnya yang renyah sangat cocok dijadikan acar. Cocok juga dengan tema bahan minggu ini Brokoli (B) dan Nanas (N).
Sebetulnya ini adalah resep modifikasi Acar yang pernah saya post tahun lalu. Kebetulan dirumah ada brokoli, anak-anak kadang jarang makan batangnya jadi kali ini saya coba olah menjadi acar.
Untuk bumbu saya hanya pakai garam dan gula pasir sedikit saja, karena saya suka acar yang asam tanpa rasa manis atau asin yang berlebih.
#BALONChallenge buat saya semangat untuk post resep lebih rajin dan konsisten. Kalau mau cari referensi resep ramadhan bisa langsung liat Cookpad karena rata-rata resep yang di post itu kesukaan anak-anaknya 😁
Acar Timun Brokoli Nanas
Ternyata batang brokoli dijadikan acar enak juga loo, karena teksturnya yang renyah sangat cocok dijadikan acar. Cocok juga dengan tema bahan minggu ini Brokoli (B) dan Nanas (N).
Sebetulnya ini adalah resep modifikasi Acar yang pernah saya post tahun lalu. Kebetulan dirumah ada brokoli, anak-anak kadang jarang makan batangnya jadi kali ini saya coba olah menjadi acar.
Untuk bumbu saya hanya pakai garam dan gula pasir sedikit saja, karena saya suka acar yang asam tanpa rasa manis atau asin yang berlebih.
#BALONChallenge buat saya semangat untuk post resep lebih rajin dan konsisten. Kalau mau cari referensi resep ramadhan bisa langsung liat Cookpad karena rata-rata resep yang di post itu kesukaan anak-anaknya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan semua bahan.
siapkan rendaman dari air yang ditambahkan garam dan cuka. lalu masukkan semua bahan acar, rendam selama 5 menit
- 2
Kupas kulit batang brokoli yang keras. Potong dadu timun, brokoli, dan nanas. Iris kasar bawang merah dan cabe rawit. Masukan kedalam wadah/ toples.
Tambahkan air matang dan cuka masak, aduk rata.
- 3
Tambahkan garam dan gula, aduk hingga merata. Acar bisa langsung dimakan atau bisa didiamkan 1 jam sebelum disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar