51. Honey Lemon Chicken

Name: 51. Honey Lemon Chicken
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ayam; 1/2 butir lemon; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 3 butir bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1 1/2 sdt minyak wijen; 2 sdm tepung maizena; 5 sdm air es; 1 sdm madu; 2 sdm air jeruk lemon; 1/2 butir bawang bombay,iris; 2 siung bawang putih, cincang; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 1 sdm margarin; 300 ml air; 1 sdm maizena larutkan dengan air; Wijen sangrai; Daun bawang

Saturday.april_14 @saturdayapril_14

Pangkalpinang & Melbourne

Minggu terakhir #BALONChallenge sebelum ramadhan aq post ayam saus lemon sesuai #BahanBALON . Pengalaman q selama ikutan balon challenge beneran seru dan bikin aq belajar konsisten buat masak dan nulis di cookpad walaupun belum pernah menang challenge apapun tapi udah bisa sampai garis finish beneran alhamdulillah dan ketemu kenalan baru. Luv ya semua bestie online dapur q dan thank you mamah cookpad ❤️❤️❤️

Source :@wrhmuna baru q post makkk thank you resepnya 🤣🤣🤣

Lebih banyak

51. Honey Lemon Chicken

Saturday.april_14 @saturdayapril_14

Pangkalpinang & Melbourne

Source :@wrhmuna baru q post makkk thank you resepnya 🤣🤣🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

400 grayam
1/2 butirlemon
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bumbu marinasi
3 butirbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1 1/2 sdtminyak wijen
Bahan pelapis: me tepung bumbu instan
Bahan pencelup:
2 sdmtepung maizena
5 sdmair es
Bahan saus:
1 sdmmadu
2 sdmair jeruk lemon
1/2 butirbawang bombay,iris
2 siungbawang putih, cincang
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
1 sdmmargarin
300 mlair
1 sdmmaizena larutkan dengan air
Bahan taburan
Wijen sangrai
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong kecil2 ayam, lumuri dengan air jeruk lemon.
Diamkan 10 menit kemudian cuci bersih.
2

Beri bumbu marinasi pada ayam, aduk rata dan diamkan selama 15-20 menit.
3

Campur semua bahan pelapis, aduk hingga tercampur rata.
Ambil 2 sdm pelapis lalu tambahkan air es. Aduk rata.
4

Masukan ayam ke dalam pelapis kemudian celup ke adonan cair. Baluri lagi dengan bahan pelapis, kibas2kan lalu goreng.
5

Goreng hingga matang keemasan.
6

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Tambahkan air, madu, air lemon, garam dan gula pasir. Tuang larutan maizena dan masak sampai mendidih.
Tata ayam dipiring kemudian siram dengan saus, beri taburan wijen dan daun bawang. Siap dinikmati.