Terong Balado

Salah satu menu andalan berbahan terong, so simple tapi nikmat ya say,
jadi kalo sudah bikin ini jangan lupa masak nasi yang banyak yah 🤣
Terong Balado
Salah satu menu andalan berbahan terong, so simple tapi nikmat ya say,
jadi kalo sudah bikin ini jangan lupa masak nasi yang banyak yah 🤣
Cara Membuat
- 1
Cuci, kupas dan potong2 terong, lalu di goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan
(Tanpa dikupas juga ok) - 2
Goreng sebentar, cabe, tomat dan bawang, lalu tiriskan
(tanpa digoreng dulu juga gpp, langsung ke proses no.3) - 3
Chopper atau haluskan pakai ulekan semua bahan cabe, tomat dan bawang
- 4
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, tambahkan garam dan totole aduk rata
- 5
Tambahkan sedikit air, test rasa jika sudah ok masukkan terong, aduk sebentar lalu angkat, terong balado siap disajikan👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar