Balado Telur Kentang

Name: Balado Telur Kentang
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur ayam; 5 butir kentang ukuran sedang; 10 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 1 buah tomat merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Dwi Rahayu @dwiarahayu

Balado Telur Kentang

Dwi Rahayu @dwiarahayu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 porsi

8 butirtelur ayam
5 butirkentang ukuran sedang
10 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
1 buahtomat merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus telur hingga matang, lalu kupas
2

Goreng telur dengan minyak yg sedikit, lalu sisihkan
3

Potong kentang memanjang, lalu goreng
4

Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga wangi
5

Setelah wangi masukan air sedikit, lalu tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa
6

Setelah tes rasa, masukan telur dan kentang ke wajan
7

Setelah bumbu meresap, balado telur dan kentang siap disajikan