Ampela Bumbu Kuning

Name: Ampela Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah ampela ayam; 3 buah cabe keriting merah; sesuai selera Cabe rawit; 1 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya merica; secukupnya air; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1/2 butir kemiri

Sach Kitchen @sachkitchen

BANDUNG

Punya stok ampela, tapi bosen kalo cuma digoreng, jadilah dibikin ampela bumbu kuning, kuahnya dibikin agak banjir biar pas makan sahur ga seret 😁

#Pais_COCOMBASpesial
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Bandung

Punya stok ampela, tapi bosen kalo cuma digoreng, jadilah dibikin ampela bumbu kuning, kuahnya dibikin agak banjir biar pas makan sahur ga seret 😁

#Pais_COCOMBASpesial
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Ampela Bumbu Kuning

Sach Kitchen @sachkitchen

BANDUNG

Punya stok ampela, tapi bosen kalo cuma digoreng, jadilah dibikin ampela bumbu kuning, kuahnya dibikin agak banjir biar pas makan sahur ga seret 😁

#Pais_COCOMBASpesial
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Bandung

Punya stok ampela, tapi bosen kalo cuma digoreng, jadilah dibikin ampela bumbu kuning, kuahnya dibikin agak banjir biar pas makan sahur ga seret 😁

#Pais_COCOMBASpesial
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahampela ayam
3 buahcabe keriting merah
sesuai seleraCabe rawit
1 lembardaun salam
1 batangserai
1 ruaslengkuas
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyamerica
secukupnyaair
Bumbu halus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1/2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum.
2

Kemudian masukkan daun salam, serai, lengkuas, cabe keriting, dan cabe rawit.
3

Masukkan ampela yang sudah dicuci bersih dan diiris-iris. Kemudian tambahkan air
4

Bumbui garam, gula, dan merica. Masak hingga ampela empuk. Angkat dan sajikan