Udang Saos Mentega

Name: Udang Saos Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang; 1/2 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih cincang; 1 buah cabe keriting; 1 batang daun bawang; 5 sdm mentega; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat / sambal; 1/2 sdm kecap inggris

Sofie Hana @sof1323hana

Malang

Udah sering buat menu ini tapi selalu lupa buat dokumentasi dan publish. Akhirnya skrg bisa publish. Salah satu menu favorit keluarga, bikinnya simpel dan enak. Cocok untuk sajian buka puasa atau sahur. Selamat mencoba 💚
Source : Chef Devinna Hermawan
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang

Lebih banyak

Udang Saos Mentega

Sofie Hana @sof1323hana

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramudang
1/2 buahbawang bombay
3 siungbawang putih cincang
1 buahcabe keriting
1 batangdaun bawang
5 sdmmentega
Kecap dan Saos
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat / sambal
1/2 sdmkecap inggris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang sampai bersih dan lumuri dengan jeruk nipis agar tidak bau. Cuci bersih, potong dan cincang bawang putih, bawang bombay dan cabe kriting
2

Panas wajan, beri mentega. Lalu goreng udang hingga kuning keemasan, lalu angkat.
3

Bekas gorengan udang digunakan untuk menumis bawang putih, bawang bombay dan cabe. Tumis hingga harum, lalu masukkan kecap dan saos-saos. Masukkan udang, lalu aduk hingga rata
4

Sajikan di piring dan nikmati dgn nasi hangat dan sayur. Semoga bermanfaat 🩵