Goreng terong dan tempe yang sudah dipotong kecil- kecil sesuai selera

Goreng teri sampai matang

Goreng semua bumbu

Campur semua bumbu yang sudah di goreng kemudian haluskan

Setelah bumbu halus, masukkan ke penggirwngan dengan minyak yang sedikit saja

Aduk- aduk sampai tercium wanginya

Kemudian masukkan terong, tempe dan teri yang telah digoreng

Aduk agar bumbu tercampur dengan terong, tempe dan teri

Setelah semuanya tercampur sambel terong traditional siap dihidangkan

Selamat mencoba