Potong ikan Salem yang sudah dibersihkan menjadi dua potong

Tim ikan Salem hingga matang, diamkan hingga daging ikan tidak lembek.

Haluskan tomat terlebih dahulu menggunakan blender, tambahkan air secukupnya, masak hingga matang.

Potong bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, tumis hingga harum.

Masukkan saus tomat yang telah jadi, tambahkan air secukupnya

Masukkan garam,Royco dan saus tiram secukupnya. Kemudian masukkan ikan Salem

Masak hingga bumbu tercampur dan meresap semua.

Sarden siap disajikan.