Ayam kampus "krispy pedes mampus"

Name: Ayam kampus "krispy pedes mampus"
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong ayam krispy beli aja yg langsung jadi di KFC/di tempat lain; bahan saos; 1/2 kg cabe rawit setan; 2 bks merica bubuk; 2 lembar daun jeruk; 2 batang serai; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; secukupnya garam, gula, royco; secukupnya kecap

LJM Kitchen @cook_5768856

Jepara, Jawa Tengah

Ayam kampus "krispy pedes mampus"

LJM Kitchen @cook_5768856

Jepara, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

1 potongayam krispy beli aja yg langsung jadi di KFC/di tempat lain
bahan saos
1/2 kgcabe rawit setan
2 bksmerica bubuk
2 lembardaun jeruk
2 batangserai
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagaram, gula, royco
secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cabe rawit setan,lalu haluskha dg bawang putih dan merica bubuk
2

Iris tipis bawang merah, lalu tumis sampai beraroma,jangan lupa masukkan daun jeruk dan serai
3

Setelah itu masukkan bumbu halus, aduk hingga meletup letup, tambahkan kecap, garam, gula, royco lalu aduk hingga merata
4

Setelah matang, tata nasi dan ayam krispy di atas piring lalu siram dg saos pedes mampus yg sudah matang
5

Selamat mencoba!!!