Kakap putih kuah kuning

Name: Kakap putih kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kakap putih/baramundi; 1 buah jeruk nipis; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 mm jahe; 1 mm lengkuas; 1 mm kunyit; 1 biji kemiri; Serai; Daun salam; Daun bawang; Garam; Gula; Air

Fatimah Nurhijanah @cook_6424007

Parenggean

Kakap putih kuah kuning

Fatimah Nurhijanah @cook_6424007

Parenggean

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan kakap putih/baramundi
1 buahjeruk nipis
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 mmjahe
1 mmlengkuas
1 mmkunyit
1 bijikemiri
Serai
Daun salam
Daun bawang
Garam
Gula
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan kemudian potong2 sirami air jeruk
2

Goreng ikan sampai matang.
3

Haluskan bumbu kecuali lengkuas, serai, daun salam.
4

Tumis bumbu beserta daun bawang iris tambahkan air tunggu sampai mendidih masukkan ikan dan tomat iris tunggu 5 menit.
5

Siap disajikan.. Segar ditambah sambal matah.