Bubur lemu+terik

Name: Bubur lemu+terik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌼untuk membuat bubur🌼; 2 gelas takar Beras; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; 1 bgks santan kara yang kecil; Sedikit garam; 🌸 untuk membuat terik🌸; 1 bungkus Tahu kuning yg kecil; 4 butir telur (direbus dulu lalu kupas); 2 batang sereh; 2 lembar daun salam; 1 bgks santan kara yang kecil; 1 ruas lengkuas yg kecil aja; 2 lembar daun jeruk; 1 buah gula jawa yg kecil; Bumbu halus; 5 butir kemiri; 5 butir bawang merah; 8 butir bawang putih; 1 sendok makan ketumbar bubuk; 1/2 sendok teh kunyit bubuk; 1/2 sendok teh merica bubuk; secukupnya Garam, kaldu, gula

gieti cahya @gietii

Solo-bandung

Dulu pas di solo sering banget makan ini, jadi kangen☺️

Lebih banyak

Bubur lemu+terik

gieti cahya @gietii

Solo-bandung

Dulu pas di solo sering banget makan ini, jadi kangen☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🌼untuk membuat bubur🌼
2 gelas takarBeras
1 batangsereh
1 lembardaun salam
1 bgkssantan kara yang kecil
Sedikitgaram
🌸 untuk membuat terik🌸
1 bungkusTahu kuning yg kecil
4 butirtelur (direbus dulu lalu kupas)
2 batangsereh
2 lembardaun salam
1 bgkssantan kara yang kecil
1 ruaslengkuas yg kecil aja
2 lembardaun jeruk
1 buahgula jawa yg kecil
Bumbu halus
5 butirkemiri
5 butirbawang merah
8 butirbawang putih
1 sendok makanketumbar bubuk
1/2 sendok tehkunyit bubuk
1/2 sendok tehmerica bubuk
secukupnyaGaram, kaldu, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk membuat bubur, cuci beras lalu rendam selama 2jam
2

Masak beras bersama dengan bahan, lalu tambahkan air dan masak hingga mengental
3

Untuk mebuat terik, haluskan bahan halus lalu tumis hingga wangi
4

Tambahkan bahan lain lalu masuk kan air
5

Tambahkan tahu dan telur
6

Jika sudah ready semua ambil mangkuk lalu tambahkan bubur di atasnya tambahkan terik, siap di nikmati