Soto Ayam Ala Darwin'S

Name: Soto Ayam Ala Darwin'S
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gr ayam (/1 ekor); 500 gr kol; 500 gr soun; 100 gr daun soup (silidri); 150 gr daun bawang; 300 gt tomat merah; 200 gr jahe; 250 gr kuyit; 200 gr lengkuas; 150 gr batang sere; 150 gr bawang merah; 100 gr bawang putih; 150 gr kemiri; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 100 gr ketumbar; 250 gr Garam; 200 gr merica bubuk; 150 gr aji no moto; 5000 cc air

Darwin Sihotang @cook_2224210

Batam,Indonesia

Pernah buat buat makan se keluarga aja.

Lebih banyak

Soto Ayam Ala Darwin'S

Darwin Sihotang @cook_2224210

Batam,Indonesia

Pernah buat buat makan se keluarga aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

750 grayam (/1 ekor)
500 grkol
500 grsoun
100 grdaun soup (silidri)
150 grdaun bawang
300gt tomat merah
200 grjahe
250 grkuyit
200 grlengkuas
150 grbatang sere
150 grbawang merah
100 grbawang putih
150 grkemiri
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
100 grketumbar
250 grGaram
200 grmerica bubuk
150 graji no moto
5000 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Blender jahe,kuyit,lengkuas,bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,daun jeruk,
2

Potong ayam jadi 6 bagian
3

Tumis bahan yg sudah di blender, lalu tambahkan batang sere, daun salam. Trus masukkan ayam yg sudah di potong,Lalu masukkan Garam, ajinomoto, meriica bubuk, dan masukkan air
4

Tunggu sampai matang, stelah matang angkat ayamnya, dan air Ÿ̲̣̣a buat kuah soto
5

Goreng ayam yg sudah di ungkep tadi, lalu di siur2 sedemikian rupa
6

Peyajian. Buat di dlm mangkuk,, masukkan soun,kol, tomat merah potong dadu2, ayam siur, daun sup, daun bawang
7

Lalu siram dengan air ayam ungkep tadi ke dlmm mangkuk secukupnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Darwin Sihotang @cook_2224210

pada 18 Maret 2016 17.10

Batam,Indonesia

Komentar

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

13 April 2016 08.56

hi Darwin, untuk memudahkan pembaca menyiapkan takaran bahan resep ini, apa boleh diberikan takaran pada setiap bahan? Dan untuk bahan kol sepertinya terlewat pada langkah masak. Bolehkah kamu melihat resep ini kembali? Terima kasih

Kata kunci

Soto Daun Bawang Kol Soun Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya