Udang Lada Hitam

Name: Udang Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 1 bh jeruk nipis; 1 bh kentang (boleh d skip); 4 bh bawang putih; 1 bh bawang bombay; 3 bh cabai; 1 sdt lada hitam; 1/2 sdt garam; secukupnya air; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap

Nirmala Aru @mamirma

Ambarawa

makan malam buat suami,aku masakin udang lada hitam sm jamur goreng crispy...alhamdulillah doyan banget y^o^y

Lebih banyak

Udang Lada Hitam

Nirmala Aru @mamirma

Ambarawa

makan malam buat suami,aku masakin udang lada hitam sm jamur goreng crispy...alhamdulillah doyan banget y^o^y

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
1 bhjeruk nipis
1 bhkentang (boleh d skip)
4 bhbawang putih
1 bhbawang bombay
3 bhcabai
1 sdtlada hitam
1/2 sdtgaram
secukupnyaair
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang,kupas kulitnya lalu beri.perasaan jeruk nipis diamkan 10mnt
2

Berhubung udangnya cm dikit,aku tambahin kentang...diiris tipis lalu goreng kering,biar ada kriuknya. klo g pakai jg gpp ya mom.
3

Cincang bawang putih,iris2 bawang bombay dan cabai
4

Tumis bawang putih dan bawang bombay,lalu mskkan cabai dan udang oseng hingga udang berubah warna
5

Tambahkan secukupnya air,kemudian mskkan bumbu2 yg lain..lada hitam,garam,saus tiram dan kecap aduk rata. terakhir masukkan kentang yg telah digoreng.
6

Udang lada hitam siap disajikan