Dalam wadah campur tahu yg sudah di hancurkan dengan tepung bumbu dan bawang merah, putih yg sdah di haluskan, tambahkan gula, garam, merica dan telur aduk rata..

Ambil satu sendok adonan pipihkan di tlpak tangan masukan telur puyuh bentuk bulat lalu gulingkan pada mie instan yg sdah di hancurkan tadi, agak di tekan agar mienya menempel ya.

Goreng hingga kecoklatan, siap di sajikan pkai saos sambal or mayonaise..Di Yumiiii...