Nugget tuna
Selama ini belum nemu resep nugget yang pas....nah baru resep ini yang cocok buat Saya, rasanya sama kayak nugget2 yg dijual kemasan. Tekstur dan Kenyalnya pas.
Nugget tuna
Selama ini belum nemu resep nugget yang pas....nah baru resep ini yang cocok buat Saya, rasanya sama kayak nugget2 yg dijual kemasan. Tekstur dan Kenyalnya pas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling daging tuna yang setengah beku
- 2
Parut wortel, bawang putih dan bawang bombay dengan parutan keju
- 3
Masukkan tepung tapioka, tepung agar2, parutan bawang Putih, bawang Bombay, wortel, daun bawang, garam, merica, telur ke Dalam tuna yg sdh di giling
- 4
Aduk sampai tercampur rata
- 5
Sambil menunggu dandangnya panas, olesi Loyang sama minyak biar tidak lengket
- 6
Masukkan adonan ke Dalam Loyang, kukus selama kira 20 menit...tes tusuk untuk mengetahui kematangannya
- 7
Setelah matang angkat dan tunggu dingin untuk diiris
- 8
Sambil nunggu dingin, siapkan Bahan pencelup...campur semua Bahan jadi satu sampai encernya pas
- 9
Kalau sudah dingin, iris nugget sesuai selera
- 10
Celupkan ke Dalam Bahan pencelup kemudian guling2kan di tepung panir
- 11
Goreng secukupnya, sisanya Bisa dimasukkan ke dalam freezer
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)