Orek Tempe Joss

Name: Orek Tempe Joss
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 papan tempe; 3 genggam kacang tanah; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 cabe merah keriting; 10 cabe rawit; 1,5 gula jawa uk. kecil bulat, potong”; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam halus; 1 sdt asam jawa (optional); 1 ruas sereh geprek; 1 lembar daun salam; 1 ruas laos geprek; 50 ml air

mama khusna @ayanakhusna

Orek Tempe Joss

mama khusna @ayanakhusna

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 orang

1,5 papantempe
3 genggamkacang tanah
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10cabe merah keriting
10cabe rawit
1,5gula jawa uk. kecil bulat, potong”
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram halus
1 sdtasam jawa (optional)
1 ruassereh geprek
1 lembardaun salam
1 ruaslaos geprek
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tempe seukuran korek apik, goreng kering, lanjut kacang tanah di goreng juga
2

Haluskan bawang merah-putih, cabe keriting & rawit 5 biji dgn blender, cabe rawit 5 biji sisanya di iris”
3

Siapkan wajan dgn minyak. oseng bumbu halus & bumbu cemplung juga rawit irisnya, lanjut gula jawa, kaldu jamur & garam. tunggu harum & beri 50ml air,
4

Jika sudah sedikit mengental, masukkan tempe & kacang. aduk” merata
5

Orek tempe siap disajikan dengan nasi hangat. mantaaap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mama khusna @ayanakhusna

pada 23 April 2024 01.23

Mamah muda dengan hobi jahit tapi mencoba masak memasak.resep sengaja di tulis disini supaya sewaktu” bisa di tilik kembali kalau mau masak, karena saya pelupa heheheheBila bisa di ambil manfaat nya, silahkan di tiru yaa 🥰terima kasih 💕

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Gula Merah Sereh Kacang Tanah Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya