Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe hijau keriting.

Rebus kikil sampai empuk, angkat, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, tumis sampai harum.

Masukkan kikil yang sudah direbus, buncis, cabe rawit merah, cabe hijau keriting, aduk rata sampai buncis layu lalu tambahkan air.

Tambahkan garam, gula merah, kaldu jamur, kecap manis, aduk rata dan tes rasa. Masak sampai air menyusut. Angkat dan sajikan.