Chicken Nugget
Berawal dari "keprihatinan" karena anak bontot suka banget finger chicken Nugget, khawatir hanya makan tepung tiap hari, akhirnya mencari resep untuk membuat sendiri. Resep ini diambil dari Ceceromed Kitchen, yang nemu di youtube. Alhamdulillah resep ini enak dan berhasil menggantikan Nugget pabrikan kesukaan anak saya.
Chicken Nugget
Berawal dari "keprihatinan" karena anak bontot suka banget finger chicken Nugget, khawatir hanya makan tepung tiap hari, akhirnya mencari resep untuk membuat sendiri. Resep ini diambil dari Ceceromed Kitchen, yang nemu di youtube. Alhamdulillah resep ini enak dan berhasil menggantikan Nugget pabrikan kesukaan anak saya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam fillet, potong kecil-kecil
- 2
Kupas bawang bombay dan bawang putih, cuci bersih
- 3
Cincang bawang Bombay dan bawang putih (bisa menggunakan Chopper), lalu goreng.
- 4
Masukkan ayam ke dalam food processor atau Chopper, tambahkan air es, haluskan.
- 5
Setelah halus, tambahkan 1 butir telur, tepung tapioka, bawang Bombay dan bawang putih, lada, garam, kaldu ayam. Aduk rata.
- 6
Siapkan dan panaskan panci pengukus dan oles loyang dengan minyak
- 7
Masukkan adonan ke dalam loyang, dan kukus sampai matang -+ 30 menit
- 8
Dinginkan adonan, kemudian potong" sesuai bentuk yang diinginkan.
- 9
Siapkan adonan untuk olesan sebelum ditempel tepung roti. Adonan ini bisa diganti telur saja, tetapi supaya lapisan cukup tebal, sehingga tepung roti nempel sempurna, saya menggunakan tepung karage dan telur.
- 10
Gulingkan adonan yang sudah dioles adonan ke dalam tepung roti.
- 11
Nugget siap disimpan atau digoreng.
- 12
Selamat mencoba..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar