Oseng Tauge Tahu

Name: Oseng Tauge Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkuk sedang tauge; 6 buah tahu coklat/putih; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe hijau keriting; 3 buah cabe merah keriting; 6 cabe rawit merah; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; Secukupnya penyedap rasa ayam; 1 lembar daun salam; Minyak goreng untuk menumis; 1/2 gelas belimbing air; Minyak goreng untuk menggoreng tahu

PastrinaRasa2 @verena902

Jakarta Selatan

Tauge dipadukan dengan tahu dalam oseng maupun tumis sangat enak, masakan sederhana sehat dan bergizi 👍🏻

Lebih banyak

Oseng Tauge Tahu

PastrinaRasa2 @verena902

Jakarta Selatan

Tauge dipadukan dengan tahu dalam oseng maupun tumis sangat enak, masakan sederhana sehat dan bergizi 👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkuksedang tauge
6 buahtahu coklat/putih
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe hijau keriting
3 buahcabe merah keriting
6cabe rawit merah
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
Secukupnyapenyedap rasa ayam
1 lembardaun salam
Minyak goreng untuk menumis
1/2 gelas belimbingair
Minyak goreng untuk menggoreng tahu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tauge, tiriskan.
Tahu potong kecil-kecil lalu digoreng kering
2

Bawang merah, bawang putih, cabe hijau keriting, cabe merah keriting, cabe rawit merah, iris tipis
3

Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang dan cabai dan daun salam, tumis sampai harum
4

Masukkan tahu goreng, garam, gula pasir, penyedap rasa ayam aduk rata lalu tuang air, masak sampai air mendidih dan menyusut
5

Masukkan tauge aduk rata masak sebentar lalu angkat dan sajikan.