Tarte renversée aux pommes et noix de pécan

Tarte renversée aux pommes et noix de pécan
Instructions de cuisine
- 1
Décongeler les pommes
- 2
Mettre le sucre dans un moule à tarte (astuce en lien) préchauffer le four à 200 degrés poser la pâte sur un plan de travail fariné
- 3
Étaler la pâte déposer le beurre en copeaux sur le sucre (astuce en lien)
- 4
Mettre les noix de pécan dans le bol d'un robot
- 5
Mixer grossièrement poser les pommes dans le moule face bombée vers le bas
- 6
Ajouter les noix de pécan recouvrir avec la pâte bien rentrer les bords
- 7
Faire un trou au centre de la pâte enfourner pour 30 minutes
- 8
Retourner sur le plat de service à la sortie du four laisser refroidir c'est prêt !
- 9
Bon appétit 😋
Astuces

Comment avoir des fruits du jardin toute l année
Si comme moi vous avez la chance d avoir un jardin et des arbres fruitiers pensez à congeler vos récoltes vous aurez des fruits du jardin garantis sans pesticides toute l année

Comment éviter que les gâteaux attachent à la cuisson ?
J utilise principalement des moules souples en silicone, inutile de les beurrer, les préparations n attachent pas et le démoulage est super facile

Comment faire ramollir rapidement du beurre ?
Utiliser un économe pour le couper en lamelles et laisser à température ambiante le beurre deviendra mou très rapidement
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