Whoppies citron 🍋
Biscuit moelleux avec une chantilly citronnée
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180 degrés
- 2
Dans un cul de poule, mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel
- 3
Dans un bol, battez l'œuf avec le beurre fondu, jusqu'à ce que le mélange devienne homogène puis ajoutez le zestes du citron et son jus
- 4
Verser le mélange liquide sur les poudres et bien mélanger, placer au frais si c'est trop liquide.
- 5
Sur une plaque de cuisson, faire des boules de pâtes, étaler légèrement et mettre à cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et les laisser refroidir.
- 6
Monter le mascarpone et la crème liquide bien froide
- 7
Ajouter le sucre glace quand le mélange devient mousseux et finir de monter
- 8
Ajouter les zestes de citron 🍋
- 9
Garnir généreusement les biscuits et décorer.
- 10
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