Udang saos mentega

Name: Udang saos mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 ekor udang (dibersihkan punggungnya dan dikupas); 3 sdm unsalted butter (bisa juga mentega biasa); 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil (diiris tipis); 4 siung bawang putih (dicincang halus); 1 inch jahe (digeprek); 3 lembar daun jeruk; 1 buah tomat (parut kasar); 1 sdm kecap asin (saya pakai tamari sauce organic); 1 sdt garam (saya pakai sea salt 😊); 1/2 sdt gula pasir (saya pakai coconut sugar); 1 sdt penyedap non msg; secukupnya minyak untuk menumis (saya pakai smooth spray atau canola oil); 1/2 batang daun bawang sedang (iris tipis)

imhey_kitchenize @cook_5489513

Udang adalah salah satu lauk kesukaan saya ,yang paling simpel dibikin udang mentega ini, bumbunya gak banyak 😊.Saya share sedikit tips yah,agar masakan kita lebih sehat sebaiknya kita ganti bumbu yang lebih sehat jadi makanan kita juga ikut sehat :)
Yuk disimak resepnya Moms

Lebih banyak

Udang saos mentega

imhey_kitchenize @cook_5489513

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 ekorudang (dibersihkan punggungnya dan dikupas)
3 sdmunsalted butter (bisa juga mentega biasa)
1/2 buahbawang bombay ukuran kecil (diiris tipis)
4 siungbawang putih (dicincang halus)
1 inchjahe (digeprek)
3 lembardaun jeruk
1 buahtomat (parut kasar)
1 sdmkecap asin (saya pakai tamari sauce organic)
1 sdtgaram (saya pakai sea salt 😊)
1/2 sdtgula pasir (saya pakai coconut sugar)
1 sdtpenyedap non msg
secukupnyaminyak untuk menumis (saya pakai smooth spray atau canola oil)
1/2 batangdaun bawang sedang (iris tipis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan bawang bombay,bawang putih,jahe dan daun jeruk,tumis hingga wangi
2

Masukkan tomat,aduk sebentar kemudian masukkan udang,aduk hingga berubah warna
3

Tuangkan bumbu yaitu garam,merica,gula,kecap asin,penyedap,aduk hingga matang,dalam memasak olahan udang jangan kelamaan agar udangnya tidak keras.
4

Koreksi rasa,jika sudah pas,masukkan daun bawang aduk,lalu angkat dan sajikan,bisa ditambahkan taburan bawang goreng
5

Selamat mencoba ya,jangan lupa foto recooknya :)