Tumis Tauge Tahu Krenyes

Name: Tumis Tauge Tahu Krenyes
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tauge, buang akarnya, cuci bersih; 4 potong tahu putih potong kotak-kotak, goreng sebentar, sisihkan; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang bawang daun; 3 buah cabe merah, bisa diganti cabe rawit jika ingin lebih pedas; Gula, garam dan merica; Minyak untuk menumis; Air

Maudy Fardhani @dapurmaudy

Bogor - Semarang

Hidangan tumis-menumis memang gampil dan express. Sekali masak bisa memasukkan protein juga sayuran. Hehe, hemat waktu dan gas, bukan? :D selamat mencoba teman-teman..

Lebih banyak

Tumis Tauge Tahu Krenyes

Maudy Fardhani @dapurmaudy

Bogor - Semarang

Hidangan tumis-menumis memang gampil dan express. Sekali masak bisa memasukkan protein juga sayuran. Hehe, hemat waktu dan gas, bukan? :D selamat mencoba teman-teman..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4-5 porsi

200 grtauge, buang akarnya, cuci bersih
4 potongtahu putih potong kotak-kotak, goreng sebentar, sisihkan
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 batangbawang daun
3 buahcabe merah, bisa diganti cabe rawit jika ingin lebih pedas
Gula, garam dan merica
Minyak untuk menumis
Air

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris bawang merah, bawang putih, bawang daun serta cabe merah sesuai selera
2

Panaskan wajan, tuangkan minyak secukupnya. Tumis duo bawang hingga harum, tambahkan cabe merah
3

Setelah bumbu layu, masukan tauge, tahu goreng dan bawang daun. Tuangkan sedikit air. Bumbui dengan gula, garam dan merica sesuai selera. Koreksi rasa
4

Agar tauge tetap renyah/krenyes, hindari menumis terlalu lama. Matikan api. Sajikan :)