Tumis Pakcoy

Name: Tumis Pakcoy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr pakcoy cuci bersih, potong sesuai selera; 1 buah cabe merah besar, iris serong tipis; 5 buah cabe rawit iris serong; 1 butir bawang bombay iris tipis; 2 siung bawang putih iris berbentuk korek api; 1 sdm saus tiram; secukupnya lada halus; secukupnya penyedap rasa; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; secukupnya minyak goreng untuk menumis

Niken Pramesti @niken_pramesti

Kediri

Tumis Pakcoy

Niken Pramesti @niken_pramesti

Kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grpakcoy cuci bersih, potong sesuai selera
1 buahcabe merah besar, iris serong tipis
5 buahcabe rawit iris serong
1 butirbawang bombay iris tipis
2 siungbawang putih iris berbentuk korek api
1 sdmsaus tiram
secukupnyalada halus
secukupnyapenyedap rasa
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan pakcoy antara daun dan batangnya, lalu kukus setengah matang.
2

Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe merah besar dan cabe rawit. Aduk hingga layu.
3

Lalu tambahkan sedikit air, masukkan lada, gula, garam, saus tiram, dan penyedap rasa. Aduk rata, kemudian masukkan pakcoy yang telas dikukus tadi. Aduk agar bumbu merata, angkat dan sajikan.