Ikan Munjair Tauco Pedas

Name: Ikan Munjair Tauco Pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan munjair; 10 buah cabe merah besar; 6 buah cabe merah kecil; 1 ruas lengkuas geprek; 1 ruas jahe geprek; 5 biji bawang merah; 4 biji bawang putih; 2 batang daun bawang; 1 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; 2 sdm tauco; secukupnya garam; secukupnya kecap ikan; secukupnya kecap manis; secukupnya penyedap rasa; secukupnya minyak

Emmy Yovita Arlinz @cook_7185284

Bekasi

Mantap ikan munjair tauco pedasnya..

Lebih banyak

Ikan Munjair Tauco Pedas

Emmy Yovita Arlinz @cook_7185284

Bekasi

Mantap ikan munjair tauco pedasnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

500 grikan munjair
10 buahcabe merah besar
6 buahcabe merah kecil
1 ruas lengkuas geprek
1 ruasjahe geprek
5 bijibawang merah
4 bijibawang putih
2 batangdaun bawang
1 batangsereh
3 lembardaun jeruk
2 sdmtauco
secukupnyagaram
secukupnyakecap ikan
secukupnyakecap manis
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dlu ikannya baru di goreng ikan munjair sampai kering.klo sudah kering angkat taruh di piring.
2

Siapkan & Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe gd merah,cabe kecil merah,daun bawang,jahe,lengkuas geprek sereh,daun jeruk.
3

Lalu siapkan kuali taruh minyak secukupnya,untuk tumis bahan yg sudah di iris2,klo sdh layu bru di kasih tauco,garam,kecap manis,kecap ikan,penyedap rasa secukupnya,ksih air sdkit,klo sdh pas rasa nya bru matikan kompornya.
4

Tuang lalu siram di atas ikan munjair yg sudah di goreng tadi,lalu siap sajikan.