Ikan kembung bumbu kuning

Name: Ikan kembung bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekr ikan kembung; sckpnya lada halus; 6 bh cabe rawit hijau; 1/2 tomat ukuran sedang; bumbu penyedap (garam, gula); 1 bh jeruk nipis; bumbu halus; 4 btr bawang merah; 2 btr bawang putih; 2 bh cabe merah; 1 bh kemiri; 1/2 sdt ketumbar; Sejempol kunyit

Yulia @yuliianingsih

Depok

Ikan kembung bumbu kuning

Yulia @yuliianingsih

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2ekr ikan kembung
sckpnya lada halus
6 bhcabe rawit hijau
1/2tomat ukuran sedang
bumbu penyedap (garam, gula)
1 bhjeruk nipis
bumbu halus
4 btrbawang merah
2 btrbawang putih
2 bhcabe merah
1 bhkemiri
1/2 sdtketumbar
Sejempolkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan,lumuri jeruk nipis dan garam diamkan sebentar dikulkas, lalu digoreng
2

Haluskan semua bumbu halus
3

Tumis bumbu halus hingga Wangi,masukan cabe rawit, tomat, lada halus, bumbu penyedap dan air, aduk2 lalu masukan ikan yg sudah digoreng aduk2 kembali hingga bumbu sedikit mengering, lalu diangkat
4

Siap dihidangkan