Rica Jantung Pisang

Name: Rica Jantung Pisang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 jantung pisang; sesuai selera daun kunyit; 2 daun jeruk; sesuai selera daun kemangi; 1 Jahe; 1 Kunyit; 4 siung bawang merah; secukupnya Garam; secukupnya penyedap rasa; sedikit Gula; 1 batang Serai; 1 ons teri halus

Crafty_me @crafty888

Dari pada jantung pisang jatuh sia-sia, mending di masak aja

Lebih banyak

Rica Jantung Pisang

Crafty_me @crafty888

Dari pada jantung pisang jatuh sia-sia, mending di masak aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

2jantung pisang
sesuai seleradaun kunyit
2daun jeruk
sesuai seleradaun kemangi
1Jahe
1Kunyit
4 siungbawang merah
secukupnyaGaram
secukupnyapenyedap rasa
sedikitGula
1 batangSerai
1 onsteri halus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong-potong tipis jantung pisang
2

Cuci 2-3 kali untuk menghilangkan getah
3

Rebus dengan air garam selama 1-2 menit. Tiriskan
4

Haluskan jahe, kunyit, bawang merah, garam, dan cabe. Daun jeruk dapat di potong atau dibiarkan utuh
5

Potong-potong serai dan campurkan ke bumbu halus
6

Tumis teri hingga kering. Kemudian, masukan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga harum
7

Masukan potongan jantung pisang, garam, penyedap, gula (potional) dan tumis hingga matang
8

Sajikan