Foto resep Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Riyan Setiani @Dapuriyan

Kuahnya bikin seger , ada kobisnya jadi sensasi seperti makan sup yang berbeda he

Kuahnya bikin seger , ada kobisnya jadi sensasi seperti makan sup yang berbeda he

Tongseng daging sapi

Riyan Setiani @Dapuriyan

Kuahnya bikin seger , ada kobisnya jadi sensasi seperti makan sup yang berbeda he

Kuahnya bikin seger , ada kobisnya jadi sensasi seperti makan sup yang berbeda he

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

-+ 1,5 jam

2 orang

1/2 kgdaging sapi
1/2 iriskobis ukuran bundar
1 buahtomat
Bumbu :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 butirkemiri
1/2 buahbawang bombay
6 buahcabe rawit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
1 sdtkaldu sapi
1 bungkussantan kara
1/2 sdtlada bubuk
2 sdmkecap manis
secukupnyaAir
Bumbu Aromatik :
3 lembardaun salam
2 ruaslengkuas
2 buahsereh

Cara Membuat

-+ 1,5 jam

1

Haluskan bamer, baput,jahe, kunyit dan kemiri
2

Kemudian tumis bawang bombay, dilanjut masukan bumbu halus,
3

Tambahka bumbu aromatik dan aduk aduk
4

Lanjut masukan dagingnya, dan olah olah sampai merata
5

Tambahkan sedikit air
6

Kemudian tambahkan larutan santan, dan perasanya : garam,gula,kaldu dan lada
7

Tambahkan kecap manis dan masukan irisan tomat juga cabe yang blm diiris
8

Jika sudah agak layu, disusul kobisnya, campurkan dan aduk sampai layu
9

Masak sampai seperti ini, tandanya sudah matang.
10

Tongseng siap dimakan bersama nasi hangat

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Riyan Setiani @Dapuriyan

pada 09 Juli 2024 11.39

Cilacap

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Kol Kecap Sereh Cabe Rawit Daging Sapi Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya