Ayam Goreng Bawang Putih

Name: Ayam Goreng Bawang Putih
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 900 gr ayam bagian paha; 8 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 1,5 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdt kaldu ayam bubuk; 13 sdm tepung tapioka; 1 bonggol bawang putih; Secukupnya minyak untuk menggoreng; secukupnya air

Chels Kitchen @chelskitchen

Tangerang

Salah satu masakan ayam goreng yang simpel menurutku. Ga perlu diungkep lama bumbunya udah meresap. Bumbunya juga simpel. Pas banget kalau lagi ga punya banyak waktu :D

Video tutorial masaknya udah ada di channel youtube aku ya : chelskitchen

Salah satu masakan ayam goreng yang simpel menurutku. Ga perlu diungkep lama bumbunya udah meresap. Bumbunya juga simpel. Pas banget kalau lagi ga punya banyak waktu :D

Video tutorial masaknya udah ada di channel youtube aku ya : chelskitchen

Lebih banyak

Ayam Goreng Bawang Putih

Chels Kitchen @chelskitchen

Tangerang

Salah satu masakan ayam goreng yang simpel menurutku. Ga perlu diungkep lama bumbunya udah meresap. Bumbunya juga simpel. Pas banget kalau lagi ga punya banyak waktu :D

Video tutorial masaknya udah ada di channel youtube aku ya : chelskitchen

Salah satu masakan ayam goreng yang simpel menurutku. Ga perlu diungkep lama bumbunya udah meresap. Bumbunya juga simpel. Pas banget kalau lagi ga punya banyak waktu :D

Video tutorial masaknya udah ada di channel youtube aku ya : chelskitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 jam

4 porsi

900 grayam bagian paha
8 siungbawang merah
10 siungbawang putih
1,5 sdmketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdtkaldu ayam bubuk
13 sdmtepung tapioka
1 bonggolbawang putih
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

2-4 jam

1

Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian
2

Blender halus bawang merah, bawang putih dan ketumbar bubuk. Tambahkan air secukupnya ke dalam blender.
3

Tuangkan bumbu halus ke ayam. Tambahkan kaldu ayam dan merica. Aduk rata. Simpan di kulkas 2-4 jam
4

Setelah itu keluarkan dari kulkas dan tambahkan 13 sdm tepung tapioka. Aduk rata. Pastikan seluruh bagian ayam sudah tertutupi adonan basah
5

Geprek 1 bonggol bawang putih
6

Goreng ayam di dalam minyak panas dan banyak. Masukkan bawang putih geprek ketika ayam mulai kuning kecokelatan. Goreng sebentar, angkat, dan tiriskan.