Capcay tanggal tua 😊

Name: Capcay tanggal tua 😊
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol sawi pokcoy; 6 lembar sawi putih; 1 bonggol sawi hijau; 1 buah wortel; 2 buah tahu; 5 biji bakso sapi; 1 buah tomat; 1 sdm saos tiram; 200 ml air putih; 2 sdm minyak goreng; 1/4 buah bawang Bombay; 2 siung bawang merah; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 1/4 SDM merica butir; secukupnya Garam, kaldu bubuk

Hesti Fitrasari @hestipawon

Yogyakarta

Dibawakan saudara aneka sawi. Ada sawi pokcoy, sawi putih dan sawi hijau. Pas di rumah ada stok wortel, tahu dan bakso sapi.. bisalah dibuat capcay dengan stok bahan yang ada😊 ini tidak pedas ya karena saya punya balita, biar sekalian masaknya.

#capcay
#menudiet
#capcaysederhana

Lebih banyak

Capcay tanggal tua 😊

Hesti Fitrasari @hestipawon

Yogyakarta

#capcay
#menudiet
#capcaysederhana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

2 bonggolsawi pokcoy
6 lembarsawi putih
1 bonggolsawi hijau
1 buahwortel
2 buahtahu
5 bijibakso sapi
1 buahtomat
1 sdmsaos tiram
200 mlair putih
2 sdmminyak goreng
Bumbu iris :
1/4 buahbawang Bombay
2 siungbawang merah
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
1 butir kemiri
1/4 SDMmerica butir
secukupnyaGaram, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci aneka sayur lalu potong - potong. Iris tahu dan bakso sisihkan.
2

Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu tumis bumbu iris. Tunggu sampai harum, masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang.
3

Masukkan tomat, beri air, sambil diaduk. Masukkan tahu, bakso dan wortel. Tunggu setengah matang, lalu masukkan sawi putih. Masukkan saos tiram, garam dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan daun sawi pokcoy dan sawi hijau. Masak hingga matang.
4

Siap dihidangkan. Selamat mencoba