Capcay kuah

Name: Capcay kuah
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg telor puyuh; 1 buah wortel ukurna besar; 1/2 ikat sawi manis; Secukup nya sawi putih; 1 bungkus jagung muda; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah dan rawit; Secukup nya saos tiram; Secukup nya garam dan royco ayam

Deva kitchen @aprilianingsih

Bingung mau bikin sayur apa, jdi nya bikin ini aj deh😁

Lebih banyak

Capcay kuah

Deva kitchen @aprilianingsih

Bingung mau bikin sayur apa, jdi nya bikin ini aj deh😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/4 kgtelor puyuh
1 buahwortel ukurna besar
1/2 ikatsawi manis
Secukupnya sawi putih
1 bungkusjagung muda
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah dan rawit
Secukupnya saos tiram
Secukupnya garam dan royco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus dulu telor puyuh smpe mateng, kmudian kupas
2

Bersihkan wortel dan jagung muda kemudian iris
3

Ptong2 sayur kemudian cuci (kasih garam dan kmdian rendam sebentar)
4

Bersihkan bawang merah dan bawang putih
5

Tumis bawang merah dan putih sampai harum kmdian tambahkan sedikit air, lalu masukkan wortel dan jagung muda, msak hinggang stngah matang
6

Lalu masukan telur puyuh, sawi manis, dan sawi putih, msak lagi hingga matang
7

Tambahkan saos tiram dan penyedap, kmdian tambahkan sedikit larutn maizena supaya kuah nya kental
8

Capcai kuah ala ala siap d nikmati, 😊🤗