Bakwan Jagung Wortel

Name: Bakwan Jagung Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung; 1 buah wortel; 1 butir telur; secukupnya Daun bawang; 16 sdm tepung beras; 4 sdm tepung terigu; 5 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 2 buah kemiri; secukupnya Udang / ebi; secukupnya Merica; Garam; Gula; Penyedap; secukupnya Air

Imaniar Saman @imaniarsaman

Bakwan Jagung Wortel

Imaniar Saman @imaniarsaman

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung
1 buahwortel
1 butirtelur
secukupnyaDaun bawang
16 sdmtepung beras
4 sdmtepung terigu
Bumbu Halus
5 butirbawang merah
2 butirbawang putih
2 buahkemiri
secukupnyaUdang / ebi
secukupnyaMerica
Garam
Gula
Penyedap
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pipil jagung, potong potong wortel menjadi bentuk korek api. Tambahkan tepung beras dan tepung terigu dengan perbandingan 4:1. Aduk aduk lalu Sisihkan.
2

Blender bahan bahan bumbu halus. Campur dalam wortel dan jagung. Beri telur. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga adonan kental. Lalu goreng dalam minyak yang panas.