Moelleux au lemon curd sans sucre

Name: Moelleux au lemon curd sans sucre
Cuisine: France
Ingredients: 1 yaourt nature; 3 œufs; 1/2 pot d’huile de pépin de raisin; 3 pot farine; 1 sachet levure; 200 grs lemon curd; 1 CS bombee de graines de pavot

Chloé Lucy Paris @chloe_lucy_paris

#septembre avec les citrons de Nice. ☀️

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Moelleux au lemon curd sans sucre

Chloé Lucy Paris @chloe_lucy_paris

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Ingrédients

1yaourt nature
3œufs
1/2 potd’huile de pépin de raisin
3 potfarine
1 sachetlevure
200 grslemon curd
1 CSbombee de graines de pavot

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Instructions de cuisine

1

Préparer le lemon curd (y’à pleins de recettes sur internet). Je remplace le sucre par du xylitol (40grs pour 100 grs de sucre). Laissez reposer 2h à température et réservez au frais
2

Le lendemain, ou une fois refroidie, Fouettez tous les ingrédients dans l’ordre un par un
3

Enfournez 35min à 180C
4

Se conserve au frais pendant 5 jours. Congélation possible