Ceker pedas

Name: Ceker pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam, bersihkan; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar; secukupnya cabe rawit; 1 buah kemiri sangrai; 2 lembar daun jeruk; Garam; Gula pasir; Lada bubuk; Kaldu ayam bubuk; Minyak untuk menumis

Laras @Sweet_Honey_Bloom

Pasuruan

Ceker bisa diganti sayap/daging ayam✨

Lebih banyak

Ceker pedas

Laras @Sweet_Honey_Bloom

Pasuruan

Ceker bisa diganti sayap/daging ayam✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam, bersihkan
Bumbu halus
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar
secukupnyacabe rawit
1 buahkemiri sangrai
2 lembardaun jeruk
Garam
Gula pasir
Lada bubuk
Kaldu ayam bubuk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah dibersihkan rebus ceker ayam sampai benar-benar empuk (bisa pakai panci presto ya bund).
2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Lalu masukan ceker yg sudah direbus tadi.
Tambahkan sedikit air, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.
3

Koreksi rasa dan ceker pedas siap dihidangkan✨💯