Flan de carottes au fromage

Name: Flan de carottes au fromage
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 400 g carottes 🥕; 20 cl crème; 25 g Maïzena; 50 g fromage râpé (je regrette de ne pas avoir mis plus); 2 œufs; Sel poivre persil

La Cuisine d une blonde @lacuisineduneblonde

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Ingrédients

4 personnes

400 gcarottes 🥕
20 clcrème
25 gMaïzena
50 gfromage râpé (je regrette de ne pas avoir mis plus)
2œufs
Sel poivre persil

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Instructions de cuisine

1

Éplucher et couper en morceaux les carottes
2

Les faire cuire dans l'eau bouillante une vingtaine de minutes
3

Mettre tous les ingrédients dans un robot et mixer avec les carottes égouttées
4

Verser la préparation dans un plat
5

Faire cuire au bain marie environ 40 min à 190 °
6

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