Cordons bleus roulés
La Cuisine d une blonde @lacuisineduneblonde
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencer par aplatir les escalopes, saler et poivrer
- 2
Déposer une tranche de jambon dessus
- 3
Couper les tranches de raclette en 2 et faire une ligne avec 4 tranches sur le bord d'une escalope
- 4
Rouler l'escalope pour faire un boudin
- 5
Mettre dans du cellophane et rouler pour faire un boudin bien serrer
- 6
Laisser au congélateur 30 min
- 7
Paner votre rouleau : farine, œuf et panure
- 8
Faire cuire à la friture quelques minutes
- 9
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