Mouskoutchou moelleux

Mouskoutchou est un gâteau algérien économique et bien aéré, qui fond en bouche. Il est rapide à préparer, idéal si l'on reçoit des invités à la dernière minute. On peut le garnir de différentes façons, avec du chocolat, de la confiture, etc. Il s'accompagne parfaitement d'un bon café. #souvenirdevacances #farinedeblé
Mouskoutchou moelleux
Mouskoutchou est un gâteau algérien économique et bien aéré, qui fond en bouche. Il est rapide à préparer, idéal si l'on reçoit des invités à la dernière minute. On peut le garnir de différentes façons, avec du chocolat, de la confiture, etc. Il s'accompagne parfaitement d'un bon café. #souvenirdevacances #farinedeblé
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 150°C. Beurrez un moule à cake.
- 2
Dans un saladier, battez les œufs entiers avec la vanille, la pincée de sel et le sucre. Versez l'huile, puis ajoutez le yaourt en continuant de battre.
- 3
Incorporez ensuite la farine, le zeste et la levure, puis mélangez à l'aide d'une spatule ou un fouet.
- 4
Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant environ 40 minutes.
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