Steak Ayam

Name: Steak Ayam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram dada ayam fillet. Tips : belah tipis memanjang agar cepat matang. Ketebalan yang terlalu tipis juga akan membuat ayam lebih cepat kering; 2 buah kentang ukuran sedang; 3 sdm bumbu dry rub; 1 sdt garam; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdm margarin untuk memanggang; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Rezcha @rzchyd

Indonesia

Masih berbumbu dry rub karena beli 110 gram isinya buwanyak bangeeet. Skuy!

Lebih banyak

Steak Ayam

Rezcha @rzchyd

Indonesia

Masih berbumbu dry rub karena beli 110 gram isinya buwanyak bangeeet. Skuy!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

300 gramdada ayam fillet. Tips : belah tipis memanjang agar cepat matang. Ketebalan yang terlalu tipis juga akan membuat ayam lebih cepat kering
2 buahkentang ukuran sedang
3 sdmbumbu dry rub
1 sdtgaram
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdmmargarin untuk memanggang
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan kentang, tanpa dikupas belah menjadi 8 bagian. Pada resep ini saya belah dengan bentuk wedges potato. Marinasi minimal 5 menit dengan sedikit garam sesuai selera.
2

Campur bumbu dry rub, garam dan bawang putih bubuk
3

Belah tipis ayam, taburi bumbu dry rub, garam dan bawang putih bubuk di setiap sisinya, marinasi minimal 15 menit.
4

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Angkat, tiriskan.
5

Panaskan pemanggang, panggang ayam sampai kedua sisi kecoklatan dan bagian dalam matang.
6

Sajikan dengan menaburkan garam dan lada pada kentang.