Poires 🍐 pochées au sirop vanille de Madagascar

C'est la saison des poires pour ce fait voici ces excellentes poires pochées dans un sirop de vanille. Vous allez pouvoir les conserver pour cet hiver. En préparant de bonnes charlottes au chocolat poires 🍐,des poires 🍐 avec du chocolat fondu dessus plein de bonnes choses.
Poires 🍐 pochées au sirop vanille de Madagascar
C'est la saison des poires pour ce fait voici ces excellentes poires pochées dans un sirop de vanille. Vous allez pouvoir les conserver pour cet hiver. En préparant de bonnes charlottes au chocolat poires 🍐,des poires 🍐 avec du chocolat fondu dessus plein de bonnes choses.
Instructions de cuisine
- 1
Ouvrer les gousses de vanille en deux dans la longueur puis racler l'intérieur afin de récupérer les graines de vanille. Dans une cocotte ou marmite ajouter l'eau, le sucre, les gousses de vanille. Porter le tout à ébullition pendant 25 à 30 min selon les poires 🍐.
- 2
Une fois la cuisson terminée réserver.
- 3
Placer les dans un saladier.
- 4
Ajouter le sirop de vanille dessus.
- 5
Pendant ce temps Préchauffer votre four à 160 degrés ici en mode stérilisation. Nettoyer vos bocaux. Placer ensuite les poires 🍐 une à une délicatement dans les bocaux. Recouvrer du sirop jusqu'en haut. Avec les gousses de vanille à l'intérieur. Avec le reste du sirop le mettre également dans des bocaux pour une utilisation prochaine ou alors pour réaliser des pâtisseries.
- 6
Refermer les pots puis placez les dans le four pour les stériliser pendant 30min.
- 7
Une fois sortie retournés les et laisser les refroidir. Placez les ensuite dans un endroit sec et sombre.
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