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Macarrão padre nosso com legumes
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Macarrão padre nosso com legumes

CANTINHO DO GUERREIRO.
CANTINHO DO GUERREIRO. @cant_guerreiro
mandaguaçu

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Ingredientes

1 hora
4 pessoas
  • 200 gcoxão mole
  • 300 gmacarrão padre nosso
  • 4 batatas
  • 1 cenoura pequena
  • 100g de repolho
  • 1 colher de cebola
  • 1/2 colher de alho
  • Sal a gosto
  • 1/2 colher de chimichurri
  • 200ml de água
  • 2 colher de óleo
  • 2 colher de mastomate
  • 1/2 colher de vinagre álcool
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Passos

1 hora
  1. 1

    Descasque as batatas e a cenoura,corte em pedaços grandes
    Coloque na panela de pressão quando começar a pegar pressão conte 6 minutos. Retire a pressão abra a panela retire as batatas deixe descansa (reserve)

  2. 2

    Corte a carne em cubinhos pequenos, em uma panela adicione óleo deixe aquecer coloque a carne o vinagre de alcool deixe frita muito bem, adicione a cebola deixe refogar, em seguida coloque o alho deixe dourar um pouco (reserve)

  3. 3

    No liquidificador coloque as batatas cozidas e um pouco da cenoura adicione um pouco de água bata muito bem, Coloque na panela vai mexendo, em seguida coloque o mastomate e o repolho picado deixe ferver por uns 10 minutos, Em seguida coloque o macarrão e o sal, vai ajustando o sal conforme ele vai fervendo o macarrão e o repolho

    Está pronto!

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CANTINHO DO GUERREIRO.
CANTINHO DO GUERREIRO. @cant_guerreiro
em 11 de outubro de 2024, 00:41
mandaguaçu
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Macarrão Legumes

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