🌱 Cake pomme cannelle
Instructions de cuisine
- 1
Dans un cul de poule, mélanger le sucre et le beurre. Ajouter les œufs et la compote. Remuer bien. Ajouter la cannelle et la vanille.
Ajouter la levure et la farine et mélanger bien au fouet. - 2
Verser dans un moule à cake muni d'un papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.
Disposer des tranches de pommes taillées à la mandoline sur le dessus et émietter les noix de pécan. - 3
Cuisson au four à 180°C pendant 1 heure.
Laisse refroidir sur une grille et démouler le cake. - 4
Se conserve dans une boîte hermétique pour éviter qu'il ne sèche.
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