Cookies extra moelleux

MiiAM
MiiAM @cook_110606629

Envie de savourer les délicieux cookies moelleux et gourmands? Découvrez notre recette facile et rapide pour recréer ces biscuits parfaits : croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Avec des ingrédients simples comme du sucre roux, de la vanille, et un peu de beurre, vous serez surpris de voir à quel point ces cookies sont irrésistibles ! Préparez-vous à régaler tout le monde en un rien de temps. Abonnez-vous pour plus de recettes maison ! 👩‍🍳👨‍🍳🍫

https://youtu.be/YZdL_n3oYUs?si=0DCiQ3NknC4YCy8g

Cookies extra moelleux

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Ingrédients

16 minutes
Pour 4 personnes
  1. 200 gsucre roux
  2. 1œuf
  3. 120 gbeurre mou
  4. 220 gfarine
  5. 1 cclevure chimique
  6. 1 pincéesel
  7. 2 CSArôme de vanille
  8. 200 gchocolat (noir et/ou blanc)

Instructions de cuisine

16 minutes
  1. 1

    Préchauffez votre four à 145 degré. Casser un œuf dans un saladier et ajouter le beurre

  2. 2

    Ajouter le sucre et l’arôme de vanille

  3. 3

    Mélanger les ingrédients au fouet au début puis à la cuillère jusqu’à obtenir un mélange bien homogène

  4. 4

    Ajouter la farine, la levure chimique et le sel à ce mélange et pétrir à la main jusqu’à obtenir une pâte

  5. 5

    Ajouter les 3/4 du chocolat coupés en morceaux

  6. 6

    Former des boules de la taille d’une balle de Ping Ping puis l’aplatir légèrement. Mettez les sur un plateau avec du papier sulfurisé en les espaçant.

  7. 7

    Mettez quelques morceaux de chocolat sur chaque cookie

  8. 8

    Enfournez à 145 degré à chaleur tournante pendant 16 min

  9. 9

    Laisser refroidir 30 min avant de déguster. Bon appétit

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