Mie lidi Gomak khas Medan
Karna suami saya org medan jadi saya sering buat ini , kali ini untuk sarapan bikin sat set dengan bahan yg ada di kulkas 😁😁🙏🏻
Mie lidi Gomak khas Medan
Karna suami saya org medan jadi saya sering buat ini , kali ini untuk sarapan bikin sat set dengan bahan yg ada di kulkas 😁😁🙏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie lidi, lalu tiriskan
- 2
Potong tempe kecil”, siapkan ikan teri lalu di rendam di dalam mangkok berisi air supaya mengurangi kadar keasinan teri
Cuci kol sampai bersih lalu potong”, tomat di potong”, dan cuci daun salam & daun jeruk
- 3
Kemudian haluskan bumbu, lalu massukkan ke dalam wajan yg berisi minyak sedikit
- 4
Aduk” sampai wangi massukkan air sdkit saja, kemudian massukan tomat, ikan teri, daun salam, daun jeruk & lengkuas geprek tadi
- 5
Lalu susul massukkan tempe yg sdh di potong” tdi, kemudian kol juga d masukkan
- 6
Aduk” perlahan sampai bumbu tercampur rata, lalu massukan garam, gula, kaldu bubuk, lada & kecap sesuai selera masing” sambil d icip rasanya apakah sdh pas.
- 7
Setelah tercampur semua bahan dan rasa nya sdh pas, bisa kalian langsung sajikan. Kalo mau tambah telur orak Arik juga bisa tapi ini saya gak pakai 😂
Selamat mencoba moms
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar