Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
Aku suka banget sama ayam pejantan kalau makan di resto. Bumbu meresap trus kremesan nya keriting dan gurih. Akhirnya aku ketemu resep mbak susi agung @cook_2626288
Langsung aku buat dan approve anak2 suka jangan ditanya karena ada kremesan nya pastinya.
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
Aku suka banget sama ayam pejantan kalau makan di resto. Bumbu meresap trus kremesan nya keriting dan gurih. Akhirnya aku ketemu resep mbak susi agung @cook_2626288
Langsung aku buat dan approve anak2 suka jangan ditanya karena ada kremesan nya pastinya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dari bulu nya,kemudian kucuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas bersih
- 2
Masukkan bumbu ke dalam wajan tambahkan daun salam dan serai, nyalakan api kompor kecil biarkan sampai meletup letup
- 3
Masukkan ayam kemudian bumbui garam,gula,kaldu bubuk. Aduk rata tambahkan air secukupnya ungkep ayam hingga empuk dan matang
- 4
Panaskan minyak dalam wajan,goreng ayam hingga kuning keemasan/kecokelatan angkat dan tiriskan
- 5
Buat Kremesan: ambil sisa air ungkep ayam masukan bahan kremesan aduk rata
- 6
Panaskan minyak,kemudian tuang 1 sendok sayur kremesan ke dalam wajan. Goreng hingga kecokelatan angkat dan tiriskan
- 7
Penyajian: ambil piring tata ayam dan balurkan dengan kremesan sajikan dengan pelengkap sambal dan timun sebagai lalapan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar