Comment obtenir plus de jus d un citron

Rouler le citron sur le plan de travail en appuyant dessus fortement

Comment utiliser la peau de l ananas ?

Pour utiliser la peau d un ananas je brosse d abord soigneusement celui ci avec de l eau additionnée de vinaigre blanc je rince ensuite à l eau fraîche et le sèche

Comment ôter les « œillets » de l ananas

Utiliser un économe et faire un mouvement tournant pour enlever les points découper ensuite en tranches elles auront en plus une jolie forme de fleur

Comment zester facilement les citrons

Utiliser un économe pour prélever le zeste (sans appuyer afin d avoir une pelure fine)

Comment râper rapidement du zeste de citron

Après avoir prélevé le zeste disposer les zestes dans un petit robot et mixer

Comment réussir facilement des gâteaux

Lorsque je fais des gâteaux je tamise systématiquement ma farine avec la levure

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique

Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Comment s'assurer de la parfaite cuisson d'un gâteau ?

Il suffit de planter une lame de couteau dans le gâteau si elle ressort sèche c'est cuit dans le cas contraire prolonger un peu la cuisson

Comment bien faire refroidir des gâteaux

Pour faire refroidir des gâteaux je les les sors toujours du four avec la grille